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隶属于烟台欣和企业食品有限公司旗下品牌，创立于1992年。专业生产和销售酱油类/干调类/蚝油类/蜂蜜类等调味品的食品企业，旗下拥有六月鲜酱油、葱伴侣豆瓣酱、黄飞红麻辣花生、醯官醋等系列知名品牌。
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味道很正宗的酸汤，非常适合做酸汤肥牛，酸菜鱼等，如果喜欢酸辣口味的，炒菜可以加上调味的。不过味道有点辣，不是很喜欢辣的，炒菜时，做酸汤肥牛时不能加太多哟。大品牌，好用。
非常好吃，老顾客了。外面商超没卖的，京东一般第二天送到家。做酸汤巴沙鱼，酸汤肥牛，不要太好吃
之前已经买过一次了，做了三次左右用掉了小半瓶，味道很好，又买了一瓶屯着吃！这个比袋装的要好，袋装一次性就会用完，太浪费，这个可以用许多次，味道也特别好，很开胃，酸酸的辣辣的，冬天喝了很暖！感谢京东在疫情这段期间还可以送货上门，真心感谢！
谢谢商家买酸汤酱还送了一大包冰糖。 酸汤酱味道很好，够酸，也够辣，第一次做酸汤肥牛片，做法很简单，就是酱放多了，太辣了，不经常吃辣的要少放哦。
吃了北李妈妈菜的酸汤肥牛后，那味道总让我回味，每每到餐厅吃饭，总会点一道酸汤肥牛，却找不到酸汤的感觉，在京东发现了这个酸汤酱，看评论非常棒，抱着试试看的心态买了两瓶，吃了几次才过来评论。这款酸汤酱的味道特别地道，口感酸辣，适口性好，味道十分纯正，色泽金黄，酱体细腻，真的是买对了，满意。