小西米又称西谷米，是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒，为印尼特产，在东南亚国家比较流行，近年来国内很多西米饮品都是使用这种西米制作而成。这款西米采用食品级镀铝袋，每袋装500g，比较适合用于DIY饮品等。
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