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双鱼猪肉脯,到江苏南京旅游的时候带回来的伴手礼,味道鲜甜,肉香味十足,孩子很喜欢,很有嚼头,送礼佳品!
双鱼品牌的猪肉脯是八零九零后的一代美食记忆,他产自江苏靖江。通过将猪肉进行薄片处理,通过香料的熬煮加上烘烤是猪肉失去水分,保留了香味的同时,也保证了猪肉脯的脆爽。
过年有亲戚会过来做客,备了点零食,双鱼牌的猪肉脯也买了点,1kg两百块钱。外观外形:独立小包装,干净卫生,吃起来不脏手,也方便携带。这应该是双鱼的新包装,红金搭配,看起来非常喜庆,很应景。双鱼猪肉脯使用的是精选的猪腿瘦肉还有潮汕风味的鱼露,取材地道,值得信赖。每条猪肉脯的重量感觉不是很均匀,有的在手上很有重量感,让人有点小确幸。撕开包装,里面有两片肉,干干的,个别的撕开有三片肉,所以会重些。肉片厚度适中,稍微还能透光。经过烘烤后,肉片的纹理非常清晰,很真实,肉色清亮,非常诱人。食用体验:肉脯不算太硬,吃起来比较友好。咸甜适中,口感不像广府风味那般甜。吃起来很有嚼劲,越嚼越香,让人爱不释口,真的能让人感受到真材实料带来的超值体验。总的来说,这款猪肉脯口感一流,感兴趣的值友可以试试。
从小就是吃靖江猪肉脯的,最近抖音看见有人在diss靖江猪肉脯,我只想说靖江猪肉脯yyds
每年双十一都会进货的东西就是双鱼牌。口味正正好好。比起其他品牌,双鱼的猪肉铺比较脆,厚度也不是特别薄的那种。往年都买400克的今年还是决定买120克的小包装。真的很推荐。