商品THE BALVENIE 百富 12年 双桶 单一麦芽 苏格兰威士忌 40%vol 700ml 单瓶装
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百富12年双桶单一麦芽苏格兰威士忌
The Balvenie Aged 12 Years Doublewood Single Malt Scotch Whisky
基础信息:
桶型:波本桶+oloroso雪莉桶
过滤方式:冷凝过滤
产区:苏格兰斯佩塞
品鉴笔记:
颜色:金铜色
香味:香甜的水果和欧罗洛索橡木清香,蜂蜜与香草的香味层层叠起。
口感:顺滑醇厚,具有美妙的混合口味 - 坚果的甜味、肉桂香气和恰到好处的雪利香甜。
余味:悠长、温暖。
商品介绍:
百富双桶12年单一纯麦威士忌的特有特点是在两种不同类型的木桶中进行熟成。为了酿造百富双桶系列,David Stewart MBE 将已在传统威士忌酒桶中,美国橡木前波本桶和猪头桶,至少陈年佳酿12年的威士忌移置西班牙橡木前欧罗洛索雪利桶中继续陈年佳酿九个月。 然后,将威士忌转移至名叫“发泡桶”的巨大橡木容器内存放 3-4 个月,让威士忌自行“调和”。
品牌介绍:
百富(The Balvenie),来自历史悠久、品质出众的苏格兰产区的格兰父子洋酒公司。格兰父子源自1886年,是苏格兰最古老、最富盛名的威士忌公司之一,其产品行销全球180多个国家,为英国王室贵族和全世界威士忌爱好者所喜爱。
百富的独特品质,源自其独特的传统手工技艺:依然在自有的麦田里种植大麦,以传统铺地发芽制作麦芽,由桶匠悉心照看所有的橡木桶,由铜匠精心维护着铜制的蒸馏器。由纯手工打造出来的酒质,是追求高产量、高效率的现代化酒厂无法比拟的。
百富对品质的追求还体现在单一纯麦威士忌上,区别于产量高、价格低的混合威士忌,单一纯麦威士忌稀有而珍贵,只有大概3%品质臻于完美巅峰的麦芽威士忌,才会被挑选出来装瓶为单一纯麦威士忌。
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先抛结论:400左右入手。。买百富就别谈性价比颜色:所以加没加焦糖色?闻香:果香、糖水、木质(有杂味)、酒精口感:浓郁果香,葡萄,糖果、酒精感足;余韵:酒精感、果香、一点点木杂味。个人感觉:百富还是有点太甜了,缺少一点点层次感
总体口感柔顺醇厚而不失饱满香气,闻香香气丰富富有层次口感:前段入口柔顺,酒体略油腻;中段入喉柔顺,回甘干净略甜;尾韵长,花蜜香气与橡木香气饱满突出;总体口感柔顺醇厚而不失饱满香气,闻香香气丰富富有层次感
百富(The Balvenie)是苏格兰斯佩赛产区著名的酒厂,属于格兰父子公司。不同于其他,百富品牌走的是高端路线,甜的蜂蜜味,浓郁的麦香,深受麦芽爱好者的喜爱。色泽:琥珀色闻香:水果和欧罗洛索雪莉酒的感觉,夹带蜂蜜和香草味口感:顺滑易饮,明显的坚果甜味,香草奶油和雪莉酒的甜蜜交织在一起,仿佛在吃奶油蛋糕,内桂的微辣感也恰到好处。尾韵:水果的甘甜和坚果味回味持久,非常柔和。总的来说「百富·12年·双桶」是一款不会出错的经典威士忌,绝对扛得住考验,适度雪梨香甜,入口醇润轻柔,好感度高,初次喝威士忌的朋友也很容易爱上,威士忌老饕的居家常备口粮。
苏格兰百富(The Balvenie)双桶陈酿 12年 单一麦芽威士忌。其特点是采用双桶熟成工艺,赋予了酒液丰富的层次感和复杂的风味。
苏格兰百富(The Balvenie)双桶陈酿 12年 苏格兰斯佩赛区单一麦芽威士忌。这款洋酒以其精湛的制作工艺和独特的口感而闻名。在双桶的熏陶下,酒体呈现出丰富复杂的香气和平衡的口感,让人回味无穷。