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商品COOKER KING 炊大皇 J26ATQ10 煎锅(26cm、无涂层、铸铁)
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此款 炊大皇 牛排煎锅 选用优质矿铁铸造，导热迅速，储热均匀，锅内独特的凸起条棱纹设计，能快速将油分爆入牛排中，纹路中的预留空间可以不让食物水分轻易蒸发，并能有效防止牛排烧焦和糊锅，导流口设计，方便沥出多余酱汁。
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相当厚重 还没来及用，做工还可以。
第一次用專用的鋳鐵質材煎牛排鍋，底盤厚約0.4cm，熱均勻，煎厚的牛排，約40秒，快速，口感很棒。用前，先讀一下説明書，照步驟第一次使用規則，煎牛排時，刷油在牛肉表面，約15秒將牛排翻面，來回2次，起鍋，再配紅酒，這樣就好吃。總之，是很值得買這鍋。
这款牛排锅迅速成为我家里烹饪的明星产品 真的是铸铁锅呀 特别沉 一只手拿一会儿就拿不动了 分量知足 用来煎牛排?还是很不错的 多余的油可以留在下面 贴过热得很快 唯一的安全隐患是锅在烧热后手柄烫人 要小心
炊大皇的不粘锅份量很重，单手抓也不容易，据说材料是生铁。基本上和介绍里面说的都一样，导热和存热效果很好，煎牛扒基本上翻了一面，两面都熟了后就可以熄火，让牛扒在铁锅上自己再煎，熄火后的热量够牛扒里面也熟的了。总之效果很好，夹子也很好用，拿来翻牛扒，夹牛扒都很方便。
很有份量的锅，静等开锅试用～