商品川珍 四川红花椒 52g

✨ 小姐妹给我送的一份零食是麻辣牛肉，拿的时候真的很惊喜，因为看这个包装不知道的，还以为是他在外面买的，这个是他自己做的⭕️ 做的方法也很简单，就是把牛肉切成条，然后放进油锅里面炸一下，再放上花椒和辣椒，按自己的口味放就可以了，她本来说这次做的有点太麻了，但是我吃的时候感觉刚刚好，谢谢她送给我的元旦礼物

这个红花椒是我第二次回购了的，每次都倒在这个玻璃瓶子里方便存储，味道超级好，炒菜放几个真的很不错，容易生虫子的大米或者谷物里可以放几个，避免生虫！推荐

平时家里炒菜时，很喜欢放点花椒，它本身作为烹调中的调味料，给菜品增加了麻香，而四川又是盛产花椒的地区，品种多样。这款四川红花椒，净含量为52g，打开袋子后，每一颗都是开口的，色泽红艳，挺干净的，没什么杂质混在其中，轻闻一下，味道也很浓郁，虽然一袋量不多，但可以用很久，价格不贵，整体质量还是不错的。

这次的花椒买的特别好，非常纯正。颜色上看也非常正宗，应该是新花椒。打开里边味道非常浓郁，而且也非常纯正。这个比较物有所值。不是那种超贵的，但是却品质高。做一些肉菜加些花椒，还是非常好的。有些菜不加花椒不好吃。所以要买好一点的花椒，这样才能做出好味道的菜。

颜色颗粒饱满，味道特别香，作调味料，可 去异味、增辛香，炖牛肉，鸡肉，鱼，都可以放里面，去腥除异味，特别方便，一次放一粒就可以，要不然会掩盖住食材本身的味道，肉蔻主要的作用在于提升肉质的鲜度。用量不可过多。