商品美宁食品精火腿午餐肉340g即食户外罐头午餐肉火腿食品肉制品

美宁是四川一家主营罐头的肉制品养殖和生产商，和川大1，川农大都有深度合作，此款精火腿罐头是市面上比较少见的扁方形罐头，比较引人注目，开罐仍然是古老的“钥匙”方式，满满把铁皮旋开。本来我是不太想购买评测这款午餐肉的，因为配料表中含有鸡肉，一般来说，鸡肉的加入会降低午餐肉的口感，是一种降低成本的做法，不过这款在市场上的口碑挺好，所以还是试一下。掌握了技巧的话，开罐还是挺简单的，里面的肉块更方便整个取出切块。从切片可以看出，此款的肉感非常突出，肉块和肉丝呈现红色，对比强烈。其实想实现这种效果也很简单，部分肉搅碎至肉糜而另外一部分则不搅碎，保持小块的状态即可，所以这种状态并不能衡量一款午餐肉的好坏，但是在视觉和口感上都能增强肉感。此款的营养成分不错，蛋白质略低了点，但和脂肪也很接近15-15，热量中等，盐分略高，亮点是添加了猪鸡鸭混合炖煮的骨汤来调味，这样的午餐肉还是独一款。从味道上来说，此款肉感很强，调味出色，有特殊的醇厚香味，应该是添加了骨汤的功劳。如果不告诉你说这款加了鸡肉，你估计是不会尝出来的，综合口感甚至超过了一些纯猪肉的高端午餐肉。入手价14，仅供参考。此款售卖渠道较少，估计比较难到更低的价格，适合尝鲜。

午餐肉不管是涮火锅，配冒菜，还是做餐蛋面自己都会加上一起几块，真的是非常的好吃，口感确实非常不错，至少没有的面粉味。