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商品千禾 御藏本酿 180天酱油 1L*2

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千禾 御藏本酿 180天酱油由用北大荒非转基因大豆,小麦酿造。采用高盐稀态发酵法180天以上自然发酵,头道原油自然浸出,不添加味精、色素和防腐剂等食品添加剂。氨基酸太氮≥1.10g/100ml。可拌饭、炒菜、蘸料调汁等。(酿造酱油通过看其氨基酸态氮的含量可区别其等级,每百毫升的氨基酸态氮所含克数含量越高,品质越好,氨基酸态氮含量≥0.8g/100ml为特级,≥0.4g/100ml为三级,两者之间为一级或二级)。
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千禾
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千禾味业食品股份有限公司创建于1996年,位于东坡故里四川眉山,是专注于酿造高品质健康调味品的股份制企业。公司传承并创新古法酿造工艺,采用现代智能酿造设备,选用非转基因优质原料,利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件,精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。
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