京东
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净含量
4斤
包装
标签 彩袋 真空透明袋 检疫合格证
规格
黑猪里脊4斤
分类
猪里脊
商品名称
鲜京采黑猪猪里脊
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每次去菜市场买肉都懵圈？分不清梅花肉、里脊、五花太容易买错踩坑！整理全猪18个部位吃法，买菜照着挑就行👇 🥩适合爆炒·日常炒菜▪️梅花肉：肥瘦相间不柴，煎烤炒全能▪️猪颈肉：肉质紧实，快炒、清蒸都可▪️上脑肉：细嫩多汁，涮锅爆炒超合适▪️小里脊：整猪最嫩瘦肉，滑炒、炸肉首选▪️后腿肉/坐臀肉：瘦肉占比高，家常炒菜、切片▪️肩胛肉：嫩滑口感，爆炒炖煮都行 🍖适合红烧焖烤▪️五花肉：肥瘦分层，红烧肉、焖肉、烤肉标配▪️大里脊：紧实偏瘦，油炸、煎烤不易散▪️肋排：肉香浓郁，红烧、烤排、煲汤 🍲适合炖汤炖煮▪️猪蹄：满满胶原蛋白，炖、卤首选▪️前腿肉：肥瘦均衡，炖菜入味不柴▪️小排：肉质软嫩，糖醋、清炖都合适 🧂适合卤制凉拌▪️猪头肉：口感Q弹，卤完凉拌超香▪️猪耳朵：脆嫩爽口，凉拌卤味绝配▪️腱子肉：带筋耐嚼，卤后切片超下饭▪️猪尾巴：Q弹胶质足，卤炖皆宜 💡简易选购口诀日常炒菜→前腿、后腿、肩胛肉性价比最高烤肉红烧→认准五花肉、梅花肉做卤味→腱子肉、猪头肉、猪耳、猪蹄想吃嫩肉→优先小里脊、上脑肉#猪肉供需变化 #美食囤货家 #美食 #肉食动物正是在下 #猪蹄肉质紧实 #买菜攻略 #猪肉选购 #厨房干货 #家常菜食材 #逛菜市场技巧 #买肉不踩坑 #居家做饭干货
平时都是老妈买菜不知肉价，在我的印象里面猪肉好像都是10元/斤。今天帮老妈去菜市场买猪肉，下班后到菜市场的肉摊子一问，怎么这么新鲜的当天现杀的猪肉居然只要5块钱/斤，惊呆了，这是比蔬菜都便宜了，本地的好点的辣椒都要5块斤，大蒜也是5块钱/斤，肉这么便宜还吃什么蔬菜，天天吃肉得了。又问了一下排骨15元/斤，果然还是排骨正常价，可惜我不喜欢吃排骨。想以前猪肉曾经卖过几十元/斤，现在价格居然这么便宜了，不知道价格这么便宜会不会明年暴涨。问问大家，你们那里的猪肉现在什么价格，是不是也比白菜便宜，趁着现在好价多买些，明年很可能涨价。