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这是一款由爱沙尼亚的莱赫精酿啤酒厂(Lehe Brewing)酿造的比利时烈性金色艾尔(Belgian Strong Golden Ale)。比利时烈性金色艾尔是一种使用纯皮尔森麦芽和大量糖分酿造的高度啤酒,具有金黄色的颜色,强烈的酒精感,以及水果、香料和酵母等复杂的香气和味道。
我就是我在完成发酵后,将啤酒转移到不同的橡木桶中进行陈化,这个过程叫做过桶。过桶可以让啤酒吸收橡木桶的香气和味道,也可以让一些野生菌或其他微生物参与发酵,增加啤酒的复杂度和多样性。我就是我使用了威士忌、白兰地、朗姆等不同类型的橡木桶,每种桶都会带来不同的风味。
它的颜色是深琥珀色,泡沫是稀少的白色。它的香气是甜美的水果、糖、威士忌和木桶的混合,口感是干爽、微苦、微醺和微酸的,回味是持久的水果和橡木桶的香气。
净含量
330ml
酒精度
20%vol
商品产地
爱沙尼亚
包装
瓶装
规格
330ml 单瓶装
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Lehe Pruulikoda是一家专注于生产创新和多样化的手工啤酒的酿酒厂,它以巴西和欧洲的啤酒风格为灵感,结合本地的原料和水质,创造出独具风格和品质的啤酒。Lehe Pruulikoda酒厂的名字来源于爱沙尼亚语中的“泡沫”一词,寓意着啤酒的丰富和细腻。Lehe Pruulikoda酒厂的产品包括IPA、双倍IPA、黑啤、果味啤酒、农场啤酒等多种类型,它们在国内外都赢得了众多奖项和赞誉。
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