初吉（CHUJI）是一家专门做健身人群食用的轻食代餐食品旗舰店，主要产品系列有粗粮谷物、饱腹代餐、蛋白补充、低卡零食和套餐礼盒。其产品好吃好玩、低卡健康，是很多潮人博主的减脂代餐选择。其出品的魔芋蛋糕、能量棒、低卡低gi饼干等产品都非常热销，其威化乳清蛋白棒更是乐刻体育的推荐产品。
这款薄脆饼干有两种口味：海苔味和黑米味。其制作过程为非油炸制作，采用4温区上下烘烤，在保证不油腻的前提下，使饼干爽口清脆炸裂似薯片，美味唇齿留香。原料选用香脆海苔、香醇黑米，使用小麦粉制作，用麦芽糖醇代替白砂糖，减少热量和糖份负担。黑米饼干每100g热量517kcal，蛋白质含量7.2g；海苔味道饼干每100g热量539kcal，蛋白质含量5.9g。
