一款来自意大利的BOSIO 宝禧酒庄 DOCG级阿斯蒂甜白葡萄酒
品鉴笔记
款起泡酒产自BOSIO酒庄,酒精度数为5.5%vol,开瓶就是小白花花香,透亮的柠檬黄色酒体,散发着浓郁芬芳的果香和花香,小白花、青苹果、雪梨的清爽香气和蜜桃、蜂蜜的甜美香气融合;入口有细腻的气泡,酸度恰到好处,甜而不腻,沁人心脾。
酿造工艺
采用阿斯蒂法酿造工艺,可以酿造出果味充沛的甜型起泡酒,只进行一次酒精发酵。产区为享负盛名的葡萄酒产区——阿斯蒂产区。葡萄品种为Moscato莫斯卡托,在风昧中带有甜的葡萄果香、橙花花香以及香料气息,且酿造时只会采用成熟得好的葡萄。
酒庄介绍
BOSIO酒庄始建于1967年,位于皮埃蒙特PIEMONTE的朗格LANGHE产区,经过三代人的不懈努力,如今葡萄园面积已经达到了500英亩主要在S.STEFANOBELBO,但是在CASTIGLIONETINELLANMANGON、COSTIGLIOLED'ASTI和CASTAGNOLELANZE也有分布,酒庄根据不同的产区和地块把葡萄进行分类,酿造出不同风格的葡萄酒,销往全球。
这个瓶子的颜值彻底征服了我。可可爱爱。站里推的小甜酒里这个买的最多了,像我这种不喝酒的人也会喝。当饮料了,哈哈哈。也不会太甜。
外观瓶子很好看,蓝色的,最近买过几款起泡酒了,桃红,小鸟,但是目前就是这个蓝色瓶子最好看香味有典型的果香位,不过,我老婆说有一种淡淡的那种煮沥青的味道,哈哈,这个我就没有问出来,有鼻炎的人嗅觉已经不太灵敏了颜色颜色属于比较普通的淡黄色,跟之前买过小鸟的一样,我推测气泡酒大部分都是这种颜色吧味道气泡不算很浓烈,比较绵密,甜度不算很甜,酸度也不是很酸,个人感觉比小鸟在甜度和酸度上都要淡一些
蓝色波尔多瓶型,气泡丰富,有明显水蜜桃,玫瑰和荔枝香气,甜度高,酸度清晰,总体平衡度很好,60多价格很值。。
饮用口感:酸甜均衡,综合口味轻微酸。果香丰富。包装设计:企鹅看多了觉得贱贱的,233分量大小:750ml,5。5度的酒精,酒量不行也可以喝着试试。最后一张图加了滤镜,酒体颜色会明显一点。超浅的黄色配一点点绿。
这款来自意大利的阿斯蒂非常可人,绵密的气泡中带有着芬芳的果味,价格优惠量又足,夏日和小闺蜜约起来,真是开心凉爽的小甜水!