京东
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酒作为人类最古老的食物之一,它的历史几乎是与人类文化史一起开始的。酒在历史发展中渗透到政治、经济、文化教育、文学艺术和社会生活等各个领域,至此酒不仅是食物,更是一种情感寄托。而无数次时代变迁下愈发“陈旧老熟”的酒质,也成就了一个个耳熟能详的“液体黄金”,其中就有享誉中外的酱香型白酒。酒归根结底,是农副产品,从酿造的工法上来说,产区的地理条件、生态因素是先天条件。特别是中国酱酒以固态发酵法发酵为主,土壤、水源、气温以及微生物菌群,都是决定酱酒品质的关键。丹泉的产地河池南丹,位于云贵高原南麓,地处联合国认证的世界长寿市,其酿造环境生态、生产工艺、过程、规模与茅台镇酱酒和古蔺地区酱酒基本一致,是中国高端酱酒南部产区。丹泉酒采用传统大曲坤沙工艺酿造而成,有独特的陶坛陈香,回味悠长。在适宜的温湿度条件下,酒体陈化老熟,产酯生香,淳厚绵甜;洞中丰沛的泉水,经权威机构检验,达到饮用矿泉水标准,丹泉酒都用洞内泉水酿造。3.5亿年才出个的洞天酒海,活的洞藏赋予了丹泉洞天酒海·初心酒绝佳风味,并且瓶身取型于“洞天酒海”岩壁,高端大气,十分典雅,是一款高性价比的品质酱香酒!代表丹泉不忘初心的酿造精神。
从1979年的第三届全国评酒大会开始,就将白酒分成“浓香、酱香、清香、米香”四大基本香型,相对于清香的“净”和浓香的“鲜”,酱香型白酒作为我国传统白酒酿造技艺传承的典型代表之一,在于品味其“细腻”。在工艺推广和品质风味的双重加持下,复合的粮香、曲香,以及贮存中产生的多层次陈香,更能被消费者接受喜爱。而说道酱酒就不得不提知名酱酒品牌——丹泉,每一瓶都是洞藏老酱酒,一往如初,酱心酿造。众所周知高端酱酒的风味主要是由产区、工艺等决定的,而产自中国高端酱酒南部产区的丹泉,秉承传统大曲酿酒工艺,以当地百草入曲,和独一无二的活性洞藏,造就了丹泉独具一格、细腻柔雅的陈坛花果香风味,这是丹泉洞藏老酱酒与其他酱酒最大的不同之处丹泉洞天酒海·初心酒,53°酱香型白酒,是由地下天然活性山泉水酿造,传统大曲坤沙工艺酿造而成,滴滴都是真坤沙,口口都是纯粮食。酒体特别干净,酱香浓郁,口感层次丰富,绵柔细腻,有独特的陶坛陈香,回味悠长,饮后体感舒适,是一款高性价比的品质酱香酒!并且丹泉洞天酒海·初心酒在设计上也下了功夫,瓶身取型于“洞天酒海”岩壁,代表丹泉不忘初心的酿造精神。喜欢酱酒的朋友千万不要错过!
盒子很漂亮,还没喝,53°酱酒头一次买,此刻所有……都是礼物,志不移,是淬炼,亦是成就。曲折是路,直道是路……有时曲曲折折反而是一条直道,有时直道看上去直,其实离题万里。浮于表是相,直取是心。