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京东
¥22.3
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这牛腩是真不错,肥瘦相间,看着就很有食欲,而且还不贵,真的很棒。用来做西红柿牛腩或者土豆炖牛腩都特别棒,下次再买点。
这牌子的牛腩实在太肥了,上回炖了一锅的油,不爱吃牛油的千万别买!
原切牛腩,牛肉比较硬,做起来不得其法,牛腩合适,话说无论是牛腩炖土豆,还是炖西红柿都是人间美味,气味独有,值得品味! 牛腩,肥瘦相见,纹理清晰,全程冷链运输,值得尝试一下。
原本没想买,最近外面疫情来势汹汹,药补不如食补,这个价格比常去的超市便宜,就直接下单了。单价30元吧。到货后,日期是今年11月,也是常见的一整块。化开后,基本是一大一小,稍有点碎肉,比一些品牌的猪肉强多了。泡水一晚上,凉水下锅,开锅后漂浮的杂质不多,漂干净,牛肉味纯正。再次放到有热水的砂锅里,西红柿,洋葱,葱姜八角,最后放老抽生抽,好一锅牛腩。分两次吃完,一次加土豆胡萝卜,一次做米粉汤底。
这款北大荒牛腩,晚上切小块冷水冒水,捞出加大料葱姜,重点来了:还有啤酒,高压锅里炖好。早上起来切上两片大白菜,清水煮面条白菜,熟后盛到碗中,挖一勺昨儿炖好的牛腩及牛肉汤浇到热乎的面条上,那香味,那感觉,啧啧,犹如一股暖流沁入心田。