商品Sam's 料理说 苏式焖肉红汤面 208.4g*6袋

每年的夏天，苏州的苏式面馆会有卖枫镇大肉面，过了夏季就没有了。白汤，有一块白切闷肉，肥而不腻说的就是这块肉。出锅时会加一点甜酒酿，为了提鲜开胃。外地的朋友可以尝尝山姆的苏式焖肉面，大约有苏州面店约五成的相似度吧。

今天跟大家分享的是来自山姆超市的苏式红汤焖面。外包装方面，一箱一共六袋，每袋呢又含有苏式细面，红汤汁，苏式焖肉雪菜笋片和葱花。每个都是独立包装比较有特色的就是它的苏式焖肉是一整块的猪里脊肉，并且呢经过了入味的加工已经熟了，只需要稍微加热就可直接食用，是这个焖面的最大亮点。食用体验方面，面非常的筋道，非常的细，久煮也不会发发软。配上红糖汁，葱花笋丝以及焖肉味道一级棒。在价格合适的时候可以多囤几箱，以备不时之需。

材料分量十足，方便食用，味道不错

这款苏式红汤面，肉被焖制的酥烂可口，面条有劲道，很好吃。

去过几次苏州，最让我记忆深刻的就是第一次吃的拿碗焖肉面。现在不用去苏州，也不用去面馆，在家里也可以品尝到。山姆家的料理说，苏式焖肉红汤面。79.9一盒，一盒六包。主食苏式细面80g，还有一包焖肉，一包雪菜脆笋，一包汤料，一包葱。制作方法依旧是煮完面的功夫。这里煮面的水多一点，煮沸后先取部分用来热焖肉。然后下面煮，我依旧喜欢打个蛋进去。待面煮好了，关火，先把面汤倒入碗中化汤包，然后把面和蛋放入碗中，放上焖肉和雪菜，最后撒上葱。先喝口汤，甜滋滋的，咬一口肉，肥肉部分入口即化，感觉要肉再大一点，肥肉比例再高一点就完美了。相比店里有点差距，可是作为一款家中速食，还是很OK的