天猫精选
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今天做巧克力奥利奥吐司面包,柔软的面包里充满浓郁的巧克力味,表面还有酥脆的奥利奥饼干增加口感,真的是巧克力控的福音食材:巧克力酱:巧克力70g、牛奶40g主面团:高筋面粉235g、可可粉16g、奶粉15g、砂糖40g、蛋液30g、冰牛奶150g、盐2.5g、干酵母3g、黄油20g做法:1容器里加入巧克力和牛奶隔热水融化晾凉备用;2主面团部分:除黄油外所有材料倒入厨师机中揉出厚膜,然后加入黄油揉出薄膜,整理面团室温发酵至2倍大;3发酵好的面团按压排气,整理成长方形,宽度与吐司盒一致,在表面涂上巧克力酱;4涂好后把面皮对折,切分成8条(不切断头),每一条都卷起来,然后从上往下卷起,再表面滚一层奥利奥饼干碎(参考图6);5整理好的面团放进吐司盒中,放烤箱33度发酵至九分满,在烤箱里放一碗热水增加湿度;6烤箱提前预热,上火135度下火180度烘烤30分钟,出炉后轻震两下脱模晾凉即可~
💡产品名称 展艺可可粉🔎产品描述进口碱化可可粉✨体验亮点这个可可粉我真的从来都没有断过货,粉质细腻不结块,平时做蛋糕面包等面食都可以放点,颜色好看味道好吃,瞬间高级感就出来了😄,我做的最多的是隔夜燕麦,铺在燕麦牛奶🥛上面像吃巧克力🍫,喜欢巧克力的都可以去冲🙋♀️推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
这款是展艺的抹茶粉,它的味道非常的好,我以前在家里制作抹茶点心的时候买过。现在它的价格已经涨了很多了,不过在618到来之际,它的价格也跟着618降下来了,所以我打算等到打折的时候买多一些,因为我本身也是一个抹茶食品爱好者,可以做一些抹茶,蛋黄酥,抹茶月饼之类的。看到上面的介绍,还可以拿来做抹茶的奶茶!推荐大家购买这款抹茶粉,它非常的细腻,而且味道非常好。
展艺可可巧克力粉,可以做提拉米苏,还有小蛋糕雪花酥,也可以用来做冲饮专用糖,家用的烘焙材料,喜欢烘培的姐妹快冲
做蛋糕面包的时候会用到,这个牌子蛮好的,稍微贵一点。还可以拿来冲纯牛奶喝,味道就是可可牛奶,加一点点糖。别放多了,会苦。