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浅度烘焙，中度烘焙
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铁毕卡
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原创 云南咖啡大揭秘，你了解却也不太了解的云南咖啡
大家好，我是老王，一个做咖啡的游戏作者。为什么一直没触碰咖啡文，是怕自己不能把自己的事业说清楚，说明白，不过最近也测评了... 阅读全文
EthanUncle
2022-01-05
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这是辛鹿家里比较贵价系列的咖啡豆了，来自于云南精品系列佐园铁皮卡，是一款水洗处理法的豆子，风味描述有青提，桂圆和柠檬，还给了比较详细的萃取参数，目测是一款中度偏浅烘焙度的豆子。整体的干净度是非常好的，有提子的味道，中度的酸，一点甜，可以作为一款口粮豆。