京东
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春茶的滋味为最为鲜爽:影响口感的是茶多酚,氨基酸和一些指类物质,春茶含有较高的氨基酸,而氨基酸决定了春茶鲜爽的口感,所以春茶鲜爽的口感是其他季节茶叶无法比较的。春茶的维生素含量最为丰富:茶叶中含有丰富的维生素,不仅量多,种类也很多,都是大部分人体内不可缺少的维生素,茶叶中均有储藏,但在泡春茶的时候温度不宜过高,容易把维生素分解,也会影响口感!