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梭子蟹是一种海蟹，部分地区叫“白蟹”。顾名思义，因其大体上呈现梭子形而得名，甲壳中央处又有三个凸起，所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。
此款梭子蟹产自浙江省杭州市，肉质洁白鲜嫩，味道鲜味，原汁原味，可以蒸炒炖煮，蟹肉盈满细嫩。200-300g/只，共1kg，约4只。
净含量
1kg
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浙江大洋世家股份有限公司旗下生鲜食品品牌，主打鱼类食品。包括金枪鱼产品系列，进口虾系列，三文鱼系列，鱿鱼产品系列等，全心全意为国内外消费者提供更多安全、安心、健康、美味的海洋食品。
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今天我家小朋友想吃带鱼，我去菜市场一看没卖的。小贩说是休渔期结束开海了，让我尝尝这海蟹。💰说说价格今天这海蟹异常火爆，有100块四斤的，不能挑，但是都是活的。其中有二两的三角脐，也有4两多的长脐。我后来选择了40元一斤的，也是活的，买了7个，其中6个长脐一个圆脐。半斤一个。🧰聊聊品质首先膏一般化，那个圆脐的更差劲，一点黄没有，更别指望能顶到尖角里头。肉倒是不少。长脐主要是吃肉。🍤谈谈吃法 天津这边不管吃海蟹还是河蟹都以清蒸为主，蘸料就是姜醋，蒸的时候撒点花椒，再没别的调料。我吃的时候不喜欢大众化的啃，一个螃蟹我吃三波，先把盖里头的膏啊黄啊吃一波，然后把身体的肉抠到盖子里头再吃一波，最后一波是把腿的大爪子的肉抠到盖里吃最后一波。这种吃法就是耐得住性子，最后爽一大口。哈哈哈。
现在是最佳的食用螃蟹的季节，梭子蟹经过冷热水以及长达五个月的发育期已经非常肥硕。这款螃蟹是经过冷链运输，干冰保存，不过到货时候螃蟹肯定是挂掉了，毕竟不是当天上岸当天发货的。螃蟹肉质很肥，很新鲜，而且偏甜，确实是新鲜的螃蟹，不过如果是内陆地区的还是很推荐的，但是沿海地区的话可以直接海鲜市场采购。