京东
¥2788
提示信息
小编会尽快审核，审核通过后会被收录在百科，供千万值友借鉴~
提示信息
在料理人心里，厨刀并不是一种简单的烹饪工具，它有着神圣的地位。日本铸刀以悠久古老的历史、精湛的技艺驰名世界。而旬刀，正是集技艺精湛的技师采用传统手工工艺制成的，为的是将每一把厨刀独一无二的完美面呈献给世人，这与“旬”在日语中的含义——“完美的极致”，十分吻合。可以说，日本旬刀在材料、工艺、设计方面，都是艺术品级别的。
这款Shun 旬的6英寸主厨刀刀身长约21厘米，日本原产，型号是TDM-0702。它的刀身是VG-MAX, 超级不锈钢材质，坚固锋利，复合有大马士革钢材增加强度；刀面有手工锤制的凹痕（日本称“つちめ”），不但美观且实用性强，有效防止切割时食材粘连在刀具上；开封角度为16度，超薄刀刃比起西方刀具有着极度的锋利度；刀柄为胡桃木材质花纹美观结实，适用于切、削、剁等处理。相比同系列不仅长了些，而且不锈钢材质也从VG-10升级到VG-MAX。
旬Classic中华刀：刀刃180mm,总长300mm,重330g,适合切肉片、蔬菜、鱼片。
旬Classic水果刀：刀刃长度约125毫米，刀柄长度约90毫米。
材质
4034ZW不锈钢
您的账号由于违反《什么值得买社区指导原则》，目前不能发布晒物。
我知道了
相关文章(5)
-
原创 #本站首晒# 刀尽其用 — Sakai Takayuki 堺孝行 锤纹大马士革“菜切”厨刀 晒单
到目前为止已经晒了大大小小好几把刀了，你们一定已经把楼主归类到器材党里面了对不对？虽然在烹饪的时候独爱主厨一把刀，但是随... 阅读全文
silencesky
2016-08-09
暂无相关文章，请查看其他类型文章
同价位热门商品
同品牌热门商品
同分类热门商品
写点评
欢迎您为该产品撰写点评，请基于产品本身品质进行讨论。灌水、辱骂、黄牛等内容的留言一经发现将严肃处理。
*打分：
*推荐理由：
一句话描述：
（必填）
0 / 32
总评：
（必填）
0 / 500
*图片：
- 上传图片
图片限5张，5MB以下的jpg、png格式的图片。
包装很好，做工也很不错，刀口锋利的
锋利程度：贝印的刀确实快，切肉都不用使劲，也不用来回磨，一刀下去直接到底，真的很锋利。手感：这套刀两种手柄，拿着都很舒适。产品重量：不是很重，就是很快。外形外观：属于比较好看的刀了，刀身带花纹，Logo印字也很漂亮，据说用久了会掉，目前还在。其他特色：好刀，用着不错，感觉做饭的身手都变好了。