商品PAULANER 保拉纳 小麦黑啤酒 500ml*20瓶

德国保拉纳小麦啤酒，一直是德国小麦啤酒的标杆。在国内受众度挺广的，啤味确实不错。这酒倒出，麦香浓郁，带有香蕉果香味，泡沫洁白，奶油色液体面包即是感，酒液自然浑浊金黄色。入口，带有小麦啤味的厚重，也不失清爽顺滑的口感，忍不住的畅饮…玻瓶装的保拉纳啤酒才是口感的保证，真正的德国液体面包，绝对要强于易拉罐装的。

1516年，时任巴伐利亚公爵的威廉四世颁布了一部关于啤酒的法律——啤酒纯净法。该法律规定，啤酒酿造仅能以麦芽、啤酒花以及水为原料，不得添加其他香料，这就是延续几百年的巴伐利亚纯净酿酒法。保拉纳啤酒，慕尼黑传统啤酒，就是严格遵照巴法酿制的。我回购的有两种。一种小麦啤酒（习惯上叫白啤酒），标签上注明Weissbier，另一种就是图片中的浓色啤酒（习惯上叫黑啤酒），标签上注明Weissbier Dunkel（Dunkel德语里指深色的）。保拉纳浓色啤酒规格：原麦汁浓度 12.3% 酒精含量 5.3% 颜色（EBC） 42 苦味（IBU） 13浓色：颜色深的原因是使用烘焙过的大麦芽作为原料进行发酵。麦芽烘焙的时间越长，颜色越深，所酿制的啤酒的颜色也就越深。至于EBC，可以简单理解成一种颜色量化方法，有色卡，上面有对应的号码。举个例子，比如雪花勇闯天涯1或2ebc，马尔斯绿色度是5ebc。而保拉纳浓色啤酒色度42ebc。口感：酒体混浊，泡沫绵密，浓郁的焦糖味混着麦香味，强劲醇厚，但入口却十分柔和。保拉纳啤酒原瓶进口的比听装的口感稍好，但也略贵一些。年底不到6块，现在7块左右的价格都是不错的入手价格。

这款保拉纳黑啤晒过好几次了，因为它家的啤酒是我的口粮酒，无论是白啤，黑啤还是柠檬啤酒。口感不错，泡沫丰富，价格还行是我多次回购的主要原因。今年买的两箱黑啤才喝了一半，看着越来越高的体重，不知道何时才能喝完了，哎

这酒不错，挺好的，泡沫很丰富，浓浓的小麦香，一喝就知道进口的，在京东买了很多年的酒，现在已经能喝出啤酒的好坏，也不敢说好坏，至少自己认为好喝的，国产的9真的没有深度，进口的9感觉里面有很多的香也好，或者是回味也好，总之就是感觉有很多的层次，喝起来很厚重，黑啤酒有黑啤酒的好小麦，有小麦的好，经常会切换不同的酒来喝，遇到好的就多买几次，这款就是其中之一，已经回购三四次了

自从入坑了保拉纳啤酒，遇到价格合适的就想囤，这次黑小麦plus会员店179，满100打8.8折，再叠加减20的券，又用了500京豆，最后花了131块钱买了一箱20瓶，之前买的都是小麦，玻璃的比铝罐的更好喝。这次也特意买玻璃瓶的，应该比小麦的苦一点。这个夏天有好啤酒喝了。