商品Joyoung 九阳 天空系列 L18-Y968 破壁料理机

🍁选购心得 之前在苏泊尔，美的，两台免洗破壁机之间选择，后来一位值友的留言点醒了我，说这种传统形态的破壁机可以很直观的看到食材的状态，然后我查了一下破壁机市场占有率，九阳，美的，苏泊尔排名前三甲！但是九阳以绝对优势胜出。这个就和买车差不多吧，从众心理，所以我就买了九阳。🍁使用感受第一感觉就是有质感做工精致。使用中就是稳定，安静。不过安静并不是说没声音，而是声音有质感，不觉得吵。效果可以看一下后面的实拍图，豆子泡了一下再打，十分快功能就打的非常饱满，粘稠，细腻，没有豆渣！🍁购买建议我是899-100的活动价，叠加plus的券，大概780入手，其实挺贵的，但是效果不错，给配三个杯子，并且可以煮粥。想卖普通破壁机的值友，可以参考一下。

破壁料理机是采用超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。影响破壁率和破壁效果的主要因素包括：1.电机的负载转速；2.经由连接器传动到刀片的转速；3.刀片的数量、长度、厚度参数；4.杯体的形状参数等。最终反映到刀片切割或撞击食材时的瞬间速度和切削频次。以达到均衡的破壁粉碎效果。破壁调理机在破壁料理机的基础上，通过工作转速与营养之间的黄金比值研究，实现了破壁粉碎效果与营养释放的黄金比值，从而达到调理身体、食补食疗的效果。破壁调理机通过实际工作转速约16000-30000转/分钟的高速电机和六叶大直径刀片设计，实现242-452公里/小时的刀片黄金切割速度和近180000次/分钟的切削频次，实现超微粉碎，快速打破食材细胞壁。将食材中存在于果皮、果核以及根茎处的大量植化素充分破壁释放，让食材营养释放更充分，口感更细腻。经过破壁加工后的食材更利于人体吸收。

声音比较大，转速也大，这个没法平衡除非弄个罩子，不过放厨房就还好，反正离厨房远，打出来的豆浆不错，不用过滤直接喝，目前就搞过红枣豆浆，纯豆浆和奶昔，其他的没折腾了。

当时考虑买破壁机的时候，是下了大功夫的。走遍各网购平台，千挑万选才给我选中了这一台一机三杯的九阳L18-Y968破壁机。当快递小哥送达时满满一个大箱子，差点吓我一跳！ 当时购买主要考虑：一是功能齐全。该有的功能一定要有，而且要领先其他品牌；二是易清洗。如果不用事前材料准备和事后工具清洗，我想十个有九个男人会成为大厨；三是静音。即便楼上每天早上的破壁机吵醒我好几年的早上美梦，我也不会被逼到要原封不动的报复他。在当时看来，这台自带三个杯子，静音技术，自动清洗和烘干除菌功能的九阳破壁机简直是我的梦想之作，选它没错。 后来，这台高端破壁机，长期占用了我厨房狭小空间的一角，最美丽的风景线。虽然入驻多年，三杯还只用到其一！在电梯偶遇楼上邻居时，她若无其事地问我是不是也买了破壁机，声音和她家的那台很像。我赶紧向她解释只是想向她学习做各种美味早餐和美食，绝无其他用意。 不可否认的是，我曾经用它做出烤糊了的南瓜泥；也曾经成功制作了清甜嫩滑的玉米汁；更多的是每天早上那一杯亲情满满的豆浆。失败的例子无数个，成功的却屈指可数。但谁也无法否认，多年以后，我家宝贝回忆起陪她每个早晨上学的，难道不是这一杯浓浓的豆浆？她一定不会嫌弃笨手笨脚的老爸的！

外观外形：外形时尚美观，大方，比一般的破壁机漂亮多了，做工非常的大气。热饮冷饮杯是玻璃的，非常的厚重，果汁杯也是玻璃的，也很简约大方。研磨杯，做得非常的精致还没用。 声音大小：试了一次声音，没有想象中的那么静音，嗯，根据模式是间歇性的，一阵儿一阵儿的。 打磨口感：用了一次10分钟模式。嗯，嗓子还是能感受到一点点渣的感觉。 产品功能：功能还是很全面，再慢慢摸索其他功能吧。 动力大小：动力还是十分的强劲，同声音就能感受得到。