商品川秀酸奶发酵菌粉 60菌量贩装 家用自制益生菌发酵剂

我爸近几年肠道一直不太好，平常又不爱吃益生菌粉（或者虽然吃但直接倒入粥里加热，全灭活了），1月份做肠镜切除肠道息肉后反馈排便有点不畅，买了两大桶酸奶（5斤）给他喝，当时倒是改善很多，但最近又有点不畅了，所以我决定自己做点酸奶给他吃。翻出的酸奶菌粉还是2016年买的，一直放冰箱里（为什么不换新菌粉？因为快递停运了，本地超市也没见有卖的），这个酸奶机也是那年买的，当时做酸奶很成功，但我不知道要放白糖进去所以口味偏酸，家人都不爱吃，菌粉就是这么剩下来的。一度以为菌粉真的不行了，5个多小时过去一点动静也没有，吓得我去超市买酸奶回来，想着万一不行就加酸奶进去发酵，结果晚上10点（开始做的时候差不多下午2点）的时候查看已经有酸奶的酸味了（不过还是液态奶状态），凌晨三点起夜的时候顺便看了一眼，成功了（图1就是那时候拍的），当时已经过去13个小时多了。#自制酸奶的秘诀 #酸奶机使用心得 #酸奶DIY成功经验 #十年菌粉复活记

完美的一次购物，发货快，客服耐心细致。店铺值得信赖。拿到货就开始制作，7天保质期的鲜牛奶和6个月保质期的纯牛奶都行，煮开凉凉至40度（手摸锅外壁温温的），去掉上面一层奶皮，容器里加一点点蜂蜜帮助发酵，加发酵剂，烤箱发酵档发酵5~6小时，锅，勺子煮一下，容器开水烫一会，做出来的酸奶呈固体，很香不酸。

#达人激励计划 众所周知，外面卖的酸奶大多数是假酸奶，都是“风味酸奶”，就算添加了乳酸菌也都没有活性，对于人体没啥有益作用。所以还是自己做比较放心，我用的酸奶机是莱科德，应该是仿的日本Iris款，酸奶粉是川秀的，5菌10菌都试过，口感上没什么差别。纯牛奶是光明的塑料桶巴氏杀菌奶，现在外面卖13.8元。流程很简单，酸奶机塑料桶开水浸泡消毒杀菌，倒入酸奶粉牛奶搅拌均匀，我放了两小包菌粉。选择标准档位发酵10小时，时辰一到再放到冰箱冷藏柜保存。作为早饭吃，放点新鲜芒果，酸酸甜甜的很好吃，自己做的酸奶不像外面的那么酸，口感更自然。

许多人都喜欢喝酸奶，平时都是超市买现成的，其实自己也可以做酸奶成本比超市买的便宜不少，一升的纯牛奶加上一包这款菌粉放入酸奶机经过7个小时的发酵就酸奶就做好了，然后根据个人的喜好加入糖各种水果做成不同的酸奶，真的很方便。

平时孩子爱喝酸奶。又不想让她喝的太甜，自己在家做。只要有个酸奶机或者电饭煲。准备好牛奶，适量糖。最后重要的就是这个酸奶菌粉了。简单到搅一搅等待几个小时就可以收获满满。菌种选自丹麦进口，富含五样菌种，让酸奶发酵起来更快捷口感更好。每个单独小包装都会有讲解教程和使用配比。很贴心。重要的是可以随时在家享用低糖或者代糖的酸奶，给孩子，减脂人群都可以的，毫无压力。