【标签】中华老字号、颜值出众、送礼佳品、喜宴用酒
【核心工艺】使用五种粮食为原料、以双轮发酵、两次拌料、两次蒸馏、五段摘酒、再采用至少4年以上的原酒进行勾调，使酒在香浓同时更加柔润。
【品牌】水井坊是四川水井坊股份有限公司旗下的主要品牌，被称为中国第一坊，是中国老八大名酒之一的全兴大曲的高端产品，拥有600余年的悠久历史 ，属于中华老字号产品。另外，水井坊的独特包装、颜值高，还被酒友们戏称为“瓶子坊”。
【系列】臻酿八號系列是精心挑选水井街酒坊八号古窖的窖泥，进行专业的接种扩大培养后酿造，是水井坊入门级的代表作。
【酒款】这款酒甄选优质的高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，再配以当地的优质水源，遵循非物质文化遗产的古法酿造技艺，甄精心酿造而成，具有陈香优雅，口感柔润的特点。
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这款水井坊鸿运酒，应该是水井坊产品线当中的自己最喜欢的一款白酒了，产品介于八号与井台之间，酒质绝对的没的说。而且有着“瓶子坊”之程的水井坊，内外包装也是精致的不行。产品外观:酒瓶非常漂亮，六边形的造型，上面勾勒了古时候酿酒的鲜活画面，整体形状很具有文艺范。酒瓶整体质感不错，酒瓶底部竟然是6幅当年水井街繁荣昌盛的国画。然后特别是底座，简直就是天然的烟灰缸啊。口感味道:酒花细腻持久，酒香浓郁飘香，清新舒适。入口顺，口感甘甜净爽，酒体感觉比较饱满丰富，入喉润，回甘短。喝起来非常棒，半斤下肚还是很舒服的感觉。作为有着天下第一坊之称的水井坊来讲，知名度也很高，日常送礼或者宴请朋友宾客，都很上档次。特别是这款内外包装都是红色的水井坊鸿运，用于喜事宴请真的非常喜庆。