拼多多
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松花皮蛋,又称松花蛋,是一种经过特殊工艺制作的传统食品,其独特的风味与口感使其成为粥品和小吃的经典搭配。🥚皮蛋瘦肉粥的做法1. 米粥是精华:提前将大米冲洗干净,放入锅中,加入清水。为了让粥更加浓稠,可以先将米浸泡30分钟再煮。 然后将浸泡过的大米与清水一同放入锅中,开火煮沸后,转小火进行熬煮,间歇性搅拌,防止粘底,煮约30-40分钟,直到米粒软烂,形成粥状。2. 处理瘦肉: 瘦肉切成薄片或小丁,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,入味效果更佳。3. 加入肉与皮蛋: 等粥煮至理想的浓稠度时,加入腌制好的瘦肉,转中小火,直到肉片变色熟透。 同时,将松花皮蛋切成小块,轻轻地放入粥中,搅拌均匀,再煮3-5分钟,让皮蛋与粥充分融合。4.灵魂调味:根据个人口味,加入适量盐,再次搅拌混匀,即可关火。最后再撒一点灵魂胡椒粉,完美😊!
这真是买过最大的松花蛋,其实对于克数 本来是没概念的,但是现在有了,这70和80克真是巨蛋啊,对比神丹的松花蛋,才50-60克,这个性价比真的太高了,我直接买80g版本的,没差多少钱,性价比高!