京东
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今天没事去超市采买下周的食材,走到水产区的时候,发现梭子蟹减价了,赶紧买几只,准备两只清蒸,两只油炸!梭子蟹真的不错,比较肥美,而且每个都比较鲜活,估计蒸出来很肥美!
舌尖上的梭子蟹:鲜美可口,欲罢不能!秋天了,梭子蟹又要上市了!周末了,买了几只梭子蟹尝尝鲜!我认为梭子蟹的吃法中,最好的就是清扬!做法也简单,用刷子刷干净梭子蟹,然后放入蒸锅中就搞定!
秋天怎么能不吃螃蟹呢,买两斤螃蟹,特别肥,今天做个爆炒香辣蟹吃吃。螃蟹洗干净,去掉腮部,再把螃蟹一分为二,然后把切开面蘸取少量淀粉,之后倒取适量油,开始油炸一下螃蟹,最后锅里留一点底油,放葱姜爆锅,倒入螃蟹,放点调料就可以出锅开吃了。
买螃蟹,担心不新鲜怎么办?教你一招,看反应:选择螃蟹的过程当中,能用一只手把螃蟹拿出,另一只手接触螃蟹的双眼,假如双眼收拢快速,是表示螃蟹新鲜的。或者把螃蟹拿出后,后背向下放到路面,螃蟹能快速旋转,表明比较新鲜的。螃蟹很鲜美,记着挑选的时候选择新鲜的哦!
各位值友好,我是吃货sjrnf,今天分享的是梭子蟹,希望你们喜欢。🦀海鲜必须是新鲜的才好吃,所以我喜欢早上去逛菜场,这样才能买到当天凌晨到最新鲜的梭子蟹。🦀养梭子蟹的水都是冰冰的,应该能延长他们生存的时间吧。现在正是吃梭子蟹的好时候,个头大,肉质肥美,趁着小日子还没有被打破,抓紧吃海鲜吧!