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桶型:波本桶、雪莉桶
介绍:格兰杰稀印威士忌发表于2009年,是全球支以高温烘焙巧克力麦芽而制成的单一麦芽威士忌,使用了两种特有的麦芽,一种是单一庄园的Cadboll品种,另一种是麦芽巧克力大麦,在定制的美国维珍橡木桶中熟化,然后再以46%的酒精度装瓶,并且没有经过冷凝过滤。虽然没有年份说明,但据说在这个高地的单一麦芽威士忌中,有一些酿酒厂古老和稀有的原酒,从35年到40年不等。
获奖信息:- 2018年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 金奖
- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
- 2016年国际威士忌竞赛(IWC)金奖
- 2014年世界威士忌大奖赛(WWA) 金奖
- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 金奖
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稀印-格兰杰~三版本外观对比从左往右依次介绍(最有两款是这次好价买到的,有金腰带的看起来最贵气):第一个是2019生产的,盒子外观和另外两无差别只在盒子酒标布局有差别,内页介绍也与另外两个不一样。第二个是什么年份不清楚,上面没写,编码也很简单,盒子外观与酒标与右边一款一样,内页也与右边一样。第三款是2018年生产的,盒子外观与酒标中间一致,只是多了一个梗显贵气的金色套子,内页与中间款式相同。ε(*・ω・)_/゚:・☆看这些奖项,18年批次调配比17年的好所以获得了金奖?搜了一下稀印奖项不少:-2018年国际葡萄酒与烈酒竞赛 (IWSC) 金奖-2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛 (IWSC) 银牌奖-2016年国际威士忌竞赛 (IWC) 金奖- 2014年世界威士忌大奖赛 (WWA)金奖- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛 (ISC) 金奖🔶不得不说格兰杰确实用料良心,格兰杰所有的木桶,格兰杰坚持只使用2次就废弃不用,以保证酒质和香味的稳定,所以格兰杰比同年份贵些我也能接受。
这款酒让我联想到电影“罗马假日”,品鉴感受如男子巧遇出逃公主,与她如梦似幻逛了一圈,喝完下午茶公主便离你而去,时光虽短,望着背影难隐不舍,唯有心中美好的回忆暖暖发热。格兰杰稀印酒体结构简单,但十分明确的传达了调酒师创造它的时想法。格兰杰品鉴笔记:闻香//提拉米苏那种可可粉混着奶油的甜味香气,强势的肉桂香调之后有橘皮的清香,初闻有麦卡伦的调调。纯饮//榛子巧克力和咖啡的醇厚缓缓淌过口腔,口腔温度迅速上升,之后能感受到橘子汁与葡萄干混合的味道。尾韵//黑巧克力的苦味浮起,果干味里有很不明显的薄荷软糖味。稀印一直是我招待小姐姐最高的待遇,我自己一人很少开它,因为格兰杰稀印不同于基础三款,它的香气很容易飘散,开瓶之后空气对它的影响很大,需要尽快喝完,不然酒精感会变强