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金冠隶属于金冠（中国）食品有限公司旗下，始创于1982年，于1994年组建集团公司，是一家具备研发、制造、分销和出口的综合型制造企业。历经20多年稳健发展，金冠集团已发展成为中国境内最大及最专业的食品制造厂商之一，涵盖糖果、巧克力、果冻、糕点、烘焙、等众多类别。
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好吃，我有低血糖，经常常备糖在身边。这个好大一颗，是黑糖味道的话梅。深咖啡色，里面有一颗大梅子，酸酸甜甜的，已经回购了。
产品名称：金冠黑糖话梅产品规格：468克/袋，约70颗左右产品介绍： 精选青梅，脱水制干，久煮慢熬黑糖，包裹住2/3的梅肉；产品配料：麦芽糖浆、白砂糖、精炼植物油，红糖、炼乳、话梅肉（大于等于4%）、黑糖（大于等于2%）、乳粉、奶油、食品添加剂、食用盐、食品用香精香料；包装：袋装，传统老字号的红黑风格，大气古朴，印刷精致，背面有详细的生产信息和产品配料表；里面是同色系的单颗独立包装；外观：黑糖话梅是小小的暗棕色半球形，顶部漏出来一小部分浅棕色的话梅干；味道、口感：1、撕开包装，能闻到淡淡的黑糖香味，里面还夹杂着话梅的酸，闻着就感觉口水都能留下来了；2、话梅干咸酸的味道融合黑糖独有的焦甜，酸咸中带甜，甜中带酸，咸、酸、甜多层次的口感；感受：黑糖味挺浓郁的，话梅饱满酸甜怡人，老少皆宜，而且这种单颗独立小包装，不仅方便携带、与人分食，加上包装精美，外出游玩、公司室接待室摆放、甚至做喜糖都是很不错的选择。