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广东鹰金钱集团是广东的国营食品企业，前身是广东罐头厂，再往前数就到了中国第一家罐头企业“广茂香罐头厂”，也算是个拥有百余年历史的中华老字号了。这款鹰金钱 豆豉鲮鱼罐头是其主打产品之一，也比较普及，规格来说425g罐装够一餐食用。原料选择鲜活鲮鱼，阳江豆豉，风味独特，豉香浓郁。下粥配饭都好吃，小编推荐经典菜肴鲮鱼油麦菜，取油麦菜与鲮鱼块，起油锅爆香蒜末，先下菜梗菜叶大火翻炒至软烂，再重新起锅爆香豆豉鲮鱼，加入少许盐、糖、生抽，调入适量水淀粉与油麦菜同炒。既有油麦菜的甘甜滋味，也有豆豉香，蒜末香以及鲮鱼的紧致焦香的口感，是一道绝佳下饭菜。
Tips：
1、罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的杀菌，采用物理防腐的技术，即可达到防腐的目的。
2、选购肉类罐头时，肉含量越高越好，脂肪和钠盐含量越低越好，配料表中淀粉的排位越靠后越好；
3、大多数罐头的钠含量都很高，吃的时候别只吃罐头，可以和新鲜食物一起吃，减少钠的摄入量，提高饮食的质量。比如咸菜罐头可以充当新鲜蔬菜的配料，炒菜的时候当盐用；肉类罐头可以和新鲜蔬菜一起吃。
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品牌创立于1893年，隶属于广州鹰金钱企业集团公司旗下。其产品以罐头食品为主。 目前，鹰金钱品牌主要产品有水产类、肉类及饮料类等罐头产品，如：鲮鱼系列、金枪鱼系列、午餐肉及冰糖雪耳炖木瓜等几十个品种，其中“鹰金钱”牌金奖豆豉鲮鱼罐头为公司的拳头产品，也是中国罐头产品两次获得国家质量“金质”奖的产品，产品行销全世界。
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这款豆豉鲮鱼罐头真的太方便了开罐即食，懒人福音！口感也是真的太赞了鱼肉鲜嫩，豆豉香味浓郁一口下去回味无穷而且没有任何添加剂，吃起来更放心这款豆豉鲮鱼罐头真的值得一试！
近期超爱的豆豉鲮鱼罐头！开罐即食的，非常方便鲮鱼肉质鲜美，豆豉入味简直是海鲜爱好者的福音！不仅适合佐餐，也是火锅炒菜的伴侣瞬间提升口感，让人欲罢不能！
最近入手的宝藏豆豉鲮鱼罐头！这款即食罐头简直是懒人福音开罐即食，方便快捷鱼肉鲜美，豆豉香味浓郁口感丰富，层次分明不管是做盖饭，炒菜还是直接当零食吃都能完美搭配各种食材对于忙碌的上班族来说真的是太方便了！
鹰金钱 金奖 豆豉鲮鱼罐头是一款口感独特的美味，中华老字号的品牌质量可靠。豆豉的香气与鲮鱼相融合，令人回味无穷。无论是搭配米饭、面条，还是炒菜，都是下饭的好选择。其方便的开罐设计使得品尝美味变得更加简单。无论身在哪里，只需打开罐头，即可享受到美味。
鹰金钱是一家知名的中华老字号品牌，以生产高质量的海鲜罐头而闻名。其中，金奖豆豉鲮鱼罐头是其主打产品之一。每罐净重227克，一组包含4罐。金奖豆豉鲮鱼罐头以新鲜的鲮鱼为原料，经过精心挑选、加工和烹制而成。它采用了传统的酱料配方，并融入了香气浓郁的豆豉调味，使得鱼肉更加鲜嫩美味。产品制作精细，口感独特，充满了海鲜的鲜美风味。该产品是即食罐头，方便快捷，可以直接食用。它不仅可以作为下饭佐料，搭配米饭、面条等主食食用，还可以用来烹饪各种菜肴，增添鲜味。无论是自家食用还是款待客人，金奖豆豉鲮鱼罐头都能给您带来美味的享受。