商品QIJIN 琪金 荣昌猪 午餐肉罐头 198g

①、入手途径目前市面上没吃过的午餐肉已经很少了，所以购买也比较困难，此款京东琪金旗舰店入手，17.8元一罐，价格肯定是太高了，但是一罐包邮，为了评测，忍了。②、包装设计外包装设计的不错，卡通猪形象很可爱，正面很显眼的标明使用了荣昌猪和90%肉含量。有方便保存的塑料盖，塑料盖也挺上档次的，印有厂家logo，品牌方琪金，是重庆一家猪肉养殖生产销售一条龙的公司，现在也开始做午餐肉了，而荣昌猪是重庆和四川交界处一种比较出色的款猪品种，但是呢，此款不是琪金自己生产的，是委托蚌埠宏业生产的，这家经常吃午餐肉的应该都知道，之前是小猪呵呵的代工厂，也是长城小白猪出口版的代工厂，现在又做了琪金的代工厂。所以有个问题就是，用的是不是荣昌猪？不过鉴于荣昌猪已经推广全国，安徽也有饲养，这个应该问题不大。不过也因为，我回过头去看了看小猪呵呵最近的评价晒图，发现居然换了代工厂，变成四川恒一代工了？对，就是那个我说有望今年午餐肉最佳的四川恒一。真是混乱啊，另外蚌埠宏业也有自己的午餐肉品牌，叫淮河，有空我也买来评测下。③、配方营养虽然宏业是代工厂，但是给每家代工的配方都是不同的，这也是我比较反感什么宣扬“大牌同款1688”之类的原因，肯定是要具体产品具体分析的。此款的营养成分丰常棒了，热量只有850，蛋白质和脂肪14.1-13.5，接近黄金标准，含盐量很低只有577，这个数据很漂亮，在第一梯队也是顶尖的。④、味道口感打开可以看出，肉块还是很明显的，边沿和罐头不齐，说明肉质比较偏紧实，吃起来果然如此，和内销版小白猪是完全不同的口感，比较紧致，肉感还是很足的。不过，冷吃感觉的咸度倒是比标识的要高，不知道他这个含盐量有没有错误。虽然配方略有不同，但是调味还是挺接近以前的小猪呵呵的。⑤、购买建议此款应该没什么大型电商自营的购买渠道，所以价格上不会有优势，不像恒一，小白猪之类能做到8元以内，所以尽管品质不错，但是也没啥性价比，如果真是到8元以内倒是可以囤货。