世界葡萄酒大师Jancis Robinson评价说银色高地是中国葡萄酒大幕中出现的新星。
法国著名酿酒师 Gerard Colin则说高源出品的是中国优质的葡萄酒,她让宁夏进入了世界酒庄的版图。
这款酒有黑桑葚、黑李、草本植物、草药、枣香、奶油和椰子香气,口感纯净单宁细腻,天然的酸度更加凸显了此款葡萄酒强烈的存在感,余味里带着泥土和果香的淳朴。
银色高地酒庄(Silver Heights)位于宁夏省银川市的贺兰山东麓(Helan Mountain's East Foothill)产区,是中国出产优质葡萄酒的酒庄之一。银色高地酒庄由高林及其女儿高源创立于2007年,现由高源掌管。酒庄秉承着有机种植的理念,在葡萄栽培的过程中严格控制化肥和农药的使用量,对每棵葡萄树都实施人工精细化管理。葡萄园内种植的主要品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)。