四洲于1971年在中国香港成立，1993年在中国香港上市，今年为四洲集团成立50周年，集团主要从事食品代理，销售、生产等业务与全球三十多个国家和地区有食品贸易往来，代理和销售五千多种食品，其他业务包括食品原料供应、食品制造、餐厅以及投资控股业务，是中国香港家喻户晓的食品企业。四洲集团的“四洲”品牌多次获得【香港名牌】【香港卓越名牌】【香港名牌十年成就奖】等著名奖项，2020年集团创办人，集团主席戴德丰博士还获得【香港杰出品牌领袖奖】规格：90g*3袋。
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