胡辣汤,也叫糊辣汤,是很多河南人的人必吃的早餐。河南的胡辣汤总的来说分为两个不同流派。一个是周口市西华县逍遥镇胡辣汤(舌尖上的中国-3同款),其特点中药味和辛辣味较重,肉以牛肉片为主。一个是位于漯河市舞阳县的北舞渡镇,也称北舞渡胡辣汤。其特点是汤味较绵润,肉以牛肉块为主。因胡辣汤制作工艺一般较为保密,不同店家做出来的胡辣汤也是千差万别。一般好的胡辣汤讲究汤汁粘稠,面筋有嚼头、胡辣味恰到好处。而对于吃货来讲,不管那个流派,好吃才是王道。此款胡辣汤内有20小包,一份可以烧汤4碗。规格:85g*20包。
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品牌
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逍遥老杨家品牌成立于2005年,总部位于河南省西华县逍遥镇工业区,隶属于河南省老杨家食品有限公司。 该品牌主要经营胡辣汤、豆沫粉、干货腐竹、胡辣汤料等河南特产,产品种类丰富,市场占有率较高,远销全国多个省市。
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在河南的逍遥镇,有家老字号,叫做“逍遥老杨家”。这里的胡辣汤可谓是当地的一绝,不仅深受本地人的喜爱,更吸引了许多游客前来品尝。除了胡辣汤和金汤,逍遥老杨家还有一款受欢迎的方便早餐食品——速食汤。每袋85克的速食汤包装便捷,只需加入热水,煮一煮搅拌均匀即可食用。这款速食汤不仅方便快捷,口感也十分鲜美。此外,逍遥老杨家的大众麻辣也备受推崇。这款麻辣调料不仅可以搭配胡辣汤和金汤食用,还可以搭配其他食物一起享用。麻辣的口感让人回味无穷,是逍遥镇不可错过的特产。如果你来到逍遥镇,一定要来逍遥老杨家品尝他们的美食。胡辣汤速食汤大众麻辣,让你感受到逍遥镇的美味和人情味。