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隶属于四川宝莲酒业有限公司，起源于1410年。宝莲是由明朝永乐年间（公元1410年）“伍市干酒”传承至今的老字号品牌，其酿造工艺及配料秘方历经600多年的传承精进，因“绵柔淡雅，纯正甘爽”的独特风格深受消费者长期青睐，在中国浓香型白酒中独树一帜。
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昨天刚发完宝莲的蓝玉，今天就迫不及待打开尝了一口，整了半杯感觉不错，有点意思就索性找个川酒PK一下，叙府臻酿单说酒还行，之前简单做过评测，二百几的价格撑不起来，百十块钱当个口粮还不错！闻香，宝莲蓝玉略显低调，毕竟48度的度数吃点亏，闻香很含蓄有点柔，第三次凑鼻子闻才能感觉到层次不宽的各种香，叙府不一样，上来就能感受到浓郁的窖香，然后各种香慢慢铺开！口感，宝莲也是 很柔，不像平时喝的川酒，没有爆口也没有凌烈，香味到嘴巴里慢慢绽放，不急不躁，有点个性！回味一般没有很悠长的感觉！相反，叙府比起来有点爆燥，到嘴巴里迅速铺开，前段确实很猛，有五粮系那种感觉，但很快就没有了，两者后段都不太行！这俩款川酒风格差异挺大的，感兴趣的酒友可以着尝尝，挺有意思！