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击倒巨人是由Clark和Barbara Lewey于2009年在美国创立。它的名字来源于《圣经》中的故事，意味着小人物可以战胜强大的对手。它的目标是用最好的原料和最先进的技术酿造出最优质的啤酒，为啤酒爱好者提供无与伦比的体验。他们以其精湛的酿造工艺和独特的酒花风味而闻名，并在国际上获得了广泛的赞誉和奖项，有些甚至被称为“世界上最好的啤酒”。其代表作有暴龙之王、暴龙苏等。
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虽已入秋，但闷热难耐，洗把脸，冲个凉，再开一罐IPA，简直不要太幸福。这款击倒巨人酒厂的暴龙双重奏，是我的必备口粮。超高的性价比+不俗的酒质，每次来货都会被大家一扫而空。开罐，啤酒花的香气十分爆炸💥！因为双倍干投了西楚啤酒花的缘故，朦胧淡黄的酒体散发出芒果🥭，橙子🍊和菠萝🍍等热带水果的香气。入口清爽，凛冽，麦芽带来的甜度能很好的托住酒花香气，不会显得虚无缥缈。中后段浮现出一点青草，松针的清新感觉，收口满嘴留香。闷一罐，打个舒服的嗝儿都是水果味！👍🏻暴龙双重奏作为击倒巨人酒厂的中坚力量，酿造水准并不逊色于价格比它高一两倍的货色。它是每个精酿爱好者都必然跳不过的一款，值得推荐！