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大枣营养丰富,补血补铁,男女老幼都喜欢。我买的这种叫灰枣,也称新郑灰枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色,核小肉厚,吃起来比一般的红枣要甜,原产地为河南新郑,后引种于全国各地,现新疆且末等地区均有分布。跟一般的红枣比起来,吃起来要甜。这类灰枣我家一般会打豆浆或者煮粥时放两颗。炖牛肉有时也会放。还看到有同事切片煮水,以及煮银耳水一起喝,都是不错的选择。但是我不爱直接吃这种软的枣,只爱吃那种脆的,大家还有什么好的做法推荐一下吧。