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作为一个北方人，真的每一天都感觉在变冷！开始喜欢宅在家里煮小火锅吃了，可能有人会觉得一个人不能吃火锅！其实一个人有一个人的吃法，而且也可以吃的很丰盛的！我的秘制锅底麻辣鲜香来喽～👉🏻准备材料：火锅底料、肥牛、虾、丸子、自己喜欢吃的菜、鲍鱼汁、葱姜👉🏻制作步骤：1⃣️肥牛和大虾可以提前煮熟备用，避免破坏汤底，自己喜欢的蔬菜洗干净备用2⃣️锅中倒油，下火锅底料小火炒化炒香，下葱姜爆香，接着倒入鲍鱼汁提鲜，加水煮开，加2茶匙盐调味，水开后煮丸子、虾和青菜、金针菇，煮好以后倒入肥牛煮30s就可以啦