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商品金龙鱼 高筋 麦芯小麦粉 5kg

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优势: 口感好、品质稳定、价格实惠、适合多种食物。
劣势: 收货时间较长。
建议: 如果口感和品质是你选择面粉的重要因素,且可以接受长配送时间,金龙鱼高筋麦芯小麦粉是不错的选择。同时,该商品价格实惠,适合囤货使用。
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金龙鱼这款高筋麦芯小麦粉,属一等粉。每100g中蛋白质含量11.0g,脂肪含量1.6g。面粉呈乳白色泽,麦香浓郁,粉质细腻。用途广泛,适合制作各类面食食品。袋装包装,便于存取。保质期为12个月,请置于通风干燥处保存,避免日晒及雨淋环境。

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净含量
5kg
包装
袋装
规格
5kg/袋
类别
高筋
保质期
365天
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  • 金龙鱼高筋面粉,好面

    ​我家一直吃金龙鱼高筋面粉,这个面细腻,有麦香味,蒸出来的面食白白的有嚼劲,无论是蒸馒头、蒸包子、烙饼、包饺子都非常好吃,中秋节快到了,备好粮食,过节包团圆饺子。​

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    来自什么值得买
    2023-09-10
  • 金龙鱼小麦粉:烹饪美味,轻松享受香甜

    ​金龙鱼高筋麦芯小麦粉选用小麦的麦芯,保留了麦芯的营养成分和面筋的韧性,使面粉质地细腻、柔软。其次,使用这款小麦粉制作的面食不仅口感好,而且非常有弹性,不易发生断裂现象。无论是包子、馒头还是面条,都能做出极佳的效果。​​

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    来自什么值得买
    2023-08-29
  • 实惠又好吃的麦芯小麦粉

    这款小麦粉价格还是很实惠的,而且做出的的面食也好吃。馒头、包子啥的,口感细腻、柔软。小麦粉有劲道,面团发酵性好,延展性强,擀面容易,操作方便。无论是制作面点还是烘焙食品,效果都不错呢。

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    来自什么值得买
    2023-08-15
  • ​金龙鱼高筋麦芯小麦粉,日常购买

    金龙鱼高筋麦芯小麦粉粉末细腻,颜色洁白,散发出一股清新的麦香气息。它的烹饪效果非常出色。无论是制作面点还是烘焙食品,都能获得极佳的口感和美妙的味道。特别是在制作馒头时,面团的发酵性和延展性都非常好,口感松软,十分诱人。小麦粉的包装也很实用,采用密封袋包装,方便储存和使用。

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    来自什么值得买
    2023-08-14
  • 我的馒头自由来了

     当南方人也喜欢面食,为精益求精,想实现馒头自由。只能自己动手,丰衣足食。 做功课,一切为了做出自己的馒头,包子 开始一窍不懂,收集学习攻略,从挑选面粉,学习如何制作,再对酵母的选择挑选,酵母的发酵,揉面发面,酵母的发酵,蒸馒头 不动手不知道,其实里面学问挺深的。  此次面粉我挑选的是金龙鱼的麦芯粉,这款面粉属于高筋面粉。看了好多攻略好多都是用中筋面粉或者低筋面粉做,其实就是嚼劲上的差别。我想做出一款松软有嚼劲的包子。我的包子我做主。😋  面粉选好了,接下来就是酵母,我选用安琪低糖酵母,我希望我做出来的包子低糖健康。  🏵️步骤 先用少量的温水,差不多35度的水化散酵母。再添加到面粉中拌匀,再满满加入温水,搅拌至面团均匀。揉至面团光滑。 接下来就是发酵了,揉好的面团放在温度30~35℃,相对湿度70%~ 90% 的地方,我居住的地方温度差不多,基本不用额外调节发酵环境发酵,发酵时间 70~100min,至面团完 全发起,内部呈大孔丝瓜瓤状。 面发好了接着就是揉面,切段。捏成包子的模样。放在蒸笼上醒发30-50min 接着就是最后一步蒸馒头,水烧开蒸,半个小时以包子按下去回弹快,就是好了。 ☘️品鉴:自己做的包子就是赞,没想到一次就成功了,吃起来松软有嚼劲。麦子的香气,加上松软的入口口感,随着咀嚼,麦香与酵母和唾液淀粉酶产生的甜味结合,越吃越香。 🌾总结:做这个包子很重要的一点就是水的比重要好,不知道加多少可以更我一样慢慢加,加到能揉成光滑的面团就好了。 还有就是酵母不要太多,虽然酵母可以让包子变得蓬松。但放太多就会让包子变酸。吃起来的口感就会变差。下多少可以看看所买的酵母的推荐添加用量。​

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    来自什么值得买
    2023-08-10
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品牌
金龙鱼
5167人关注
秉承诚信、创、品质服务的理念,致力做健康、科学的食用油。金龙鱼品牌坚守“温暖亲情大家庭”的品牌诉求,专注粮油食品。产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域。
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