材质采用铝合金基材，耐磨不粘，使用寿命更长，铸钢柄加不锈钢盖珠，不粘不糊，质感抛光，无油可煎蛋，烹调完后轻轻一抹即浄，复底设计，多孔复底设计，电磁炉通用。
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这个款式的不粘锅煎锅比之前用过的围边高，煎好可以直接加水焖，还可以有效阻止油或水溅出，防止烫手。锅盖是透明玻璃，可以直接观察掌握食物加热情况，控制火候，把手都有胶套，可以有效防汤手。木质锅铲可以保护锅里不受损伤，用着还比较顺手。
锅到手感觉小了，而且主要是浅了，没仔细看锅的高度，就留意锅的宽度。国浅了动作大点菜飞出去，只能煎了。不过还是可以用。最适合单身女人，煮的东西量不多适合，关键锅轻！不费劲，小巧。对了铲子很好用！斜口，以前买错了铲子，可以。
家里需要买个不粘平底锅，做了不少功课，发现涂层很重要，相信大部分主流品牌目前涂层工艺不再使用PFOA了，其次是把手和锅底凸起的问题。先入手了一个炊大皇便宜的锅，华福涂层，挺不错了。后来又看到这个高级版本的，相信一分钱一分货，用的杜邦涂层，硅胶手柄，锅盖自己送的木铲都不是一个档次，锅体更轻盈，马上入手了一个给父母用，给炊大皇点个赞👍
锅锅的质量很好，外观好看，用起来也不粘。
很不错，手感非常棒，用起来也很好。