【标签】中华老字号、口粮酒、限量发售
【核心工艺】拥有经过数代而成的《五真酿酒法》，成就枝江酒清亮透明、窖香浓郁、绵甜爽净、香味谐调、余味悠长的独特风格！“枝江”百年酿造技艺入选湖北省非物质文化遗产名录。
【品牌】枝江酒起源于1817年创办于古镇江口的“谦泰吉”古槽坊，是湖北省枝江市特产，中国国家地理标志产品。其独特风格为清亮透明、窖香浓郁、绵甜爽净、香味谐调、余味悠长。先后开发出以“百年枝江”为代表的浓香型、以“优酱宗师”为代表的酱香型、以“柔雅枝江”为代表的柔雅型系列白酒。【系列】属于柔和老酒系列，口感柔顺。
【小编实测】盒装白酒，外包装和瓶身都很质朴古拙，开盖后香气比较收敛，比较淡，咽下去偏酸偏甜，酒体相对单薄，略刺激一些，苦味略重，但回味时间比柔和3选1时间要更长一些。整体来说很适合做口粮酒，纯粮酿造，自饮聚餐都可以。
一、品牌介绍枝江酒起源于1817年创办于古镇江口的“谦泰吉”古槽坊，是湖北省枝江市特产，中国国家地理标志产品。二、酒款介绍枝江 柔和古酒属于柔和老酒系列，是一款老字号50度五粮浓香型固态法白酒。三、品鉴感受说实话这款酒刚拿到手时我就被吸引住了，大瓶子圆润光滑，攥在手里非常滴有分量，土黄色的外观给人以一种扑面而来的年代感，第一印象便是“真·古酒”，就和它的名字一样。在各种角度充分欣赏了它这富有质感的造型之后便马上开瓶品鉴，倒了一点进酒杯后观察了一番，它的酒液清澈、无杂质，纯净透明，挂杯持久。细嗅有淡淡的粮香，香气较为愉悦、不刺激。入口微甜，并有略微辛辣感，粮食味浓郁，余味微苦且非常短暂，后劲不足。品鉴完毕后总体而言，此款酒饮后感受绵甜且柔雅，具有较为丰满的粮食味，回味短暂缺少后劲但也十分有特色，作为一款日常口粮酒还是很不错滴～
之前在抖音上刷到了枝江的直播，想起来家里也有枝江的酒。柜子里一翻，果然有两瓶。开盒发现居然还是瓷瓶，而且这包装是真的复古，17年的酒还是这种破坏式的开盖，不经吐槽，曾经被这种瓶口划伤过，所以一直有阴影。不过他们抖音卖的新酒已经改成了正常的旋盖。言归正传，我作为一个湖北人，对枝江的感情还是在的。2000年左右曾经名噪一时，辉煌的时候甚至规模赶超五粮液，后来落寞了，不过我一直觉得底子还是在的。说说手里这款酒。先说结论，作为口粮酒，这款酒的性价比还是挺高的。酒盒上写的是淡雅型，整体风格偏向江淮浓香的柔和浓香。开盖闻香舒适，果香陈香明显。入口柔和，前段青苹果香显著略带粮香，中段回甘，整体偏甜，收口过快，余味比较平淡。作为这个价位段的纯粮口粮酒还带外盒包装，能做到这个程度，也不要啥自行车了，日常在家来个二两喝着挺不错。