北极虾因捕捞于北极附近海域而得名，主要产地为北大西洋。北极虾的特点便是个头普遍不大，但是肉质紧致，有淡淡的鲜甜，日本料理中的甜虾，采用的便是生的北极虾。在国内销售的北极虾多是熟冻制品，活虾从海里捕捞上来之后，直接在船上煮熟、分级、冷冻、包装，比起活冻的制品而言，熟冻可以更好地保留海鲜的新鲜度，也广泛运用于各种虾蟹类的远洋海鲜，不同时期捕捞上来的北极虾，很有可能就处于不同的生长阶段，这也就是为什么有虾头里面有膏、有的虾足下面有籽，这和虾的智商没有关系！对于爱吃膏或者籽的人来说，完全就是拼人品的。一般来说，北极虾只要退了冰就可以直接食用，带点冰渣子，沾着酱油和芥末，这种简单的吃法就可以很好地还原它的鲜美。规格：1kg 。
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净含量
1kg
保质期
540天
包装
盒装
规格
1kg/盒
类别
北极甜虾
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也不是第一次买这个牌子的产品了，以前买都很正常，有黑头最多也就是十个里头有五六个，这回没解冻之前，看起来挺正常，只要一解冻十个里有八九个全是黑的而且黑的跟每回的不一样，味道也不一样，以前是自黑，这回是黑的，都是膏状的……
1，包装外观：这款北极虾外边是用纸盒装，1kg的份量，里边再用透明包装袋来装，很少的冰，生鲜节活动买很值。2，质量规格：几乎个个都有籽，分级是头籽大号的北极虾，家人很喜欢，一有机会就囤货。3，试吃口感：自从第一次入坑北极甜虾后就粉了，肉质紧实，咬起来弹牙可口，用水简单白灼，调点芥末酱油汁直接就可以上桌了，简直不要太方便哦，腥味不大，剥壳后用来做冷盘沙拉也是极好的。厨房小白的心头好虾yyds好吃！好做！
买完的第二天临时封城，昨天看到京东快递动了，心想我的东西可算来了，京东大哥这么多天不见我想死你了。直到我在楼上看到京东的送货小车上面有个蓝色布制保温箱的时候，我知道这虾绝对凉凉了。不对，本来就是凉的。打开的时候没拆塑封就闻到了海鲜的臭味，完蛋了。最后京东大哥让我拍个照他带回去处理，当晚退款通过赔了我钱跟京豆。如果能再拖几天，也许这些虾不会坏掉，唉可惜了。
我们当地管北极虾叫冰虾，记得小时候，只有过年请客的时候我妈才会买上二斤，每次顶多能吃上一两只，算是正正经经的奢侈品了。近几年不知道是因为经济条件好了，还是虾的产量大、成本低了，算是实现了小时候冰虾自由的愿望。其实实现冰虾自有还有一个原因，我们全家6口人，只有我自己喜欢这口，我老公一家人都不喜欢吃海鲜，冰冻的海鲜更是一口（全部都是养生挂）。所以我都是拿到办公室和同事分享。这次是我表哥给我从海鲜批发市场买来的，今年的品相不错，基本没有黑头没有腹籽。吃冰虾一定要在将化未化状态才好吃，基本上提前两个小时从冷冻拿出来自然解冻（有些人说可以过一遍水我没有试过），肉质鲜甜、紧致基本算是不错的品质。过年前后站内经常有不错的价格，有兴趣的值友可以蹲一蹲~
入手原因：又到了年末，餐桌上要丰富起来了，那自然少不了虾🦐，父母家人都爱吃，直接就买了站内长推的这款禧美出品的北极虾。外观包装：冷链运输，泡沫盒还挺厚实，打开后冰块也塞挺多，一共三盒，没有挤压，打开盒子，就看到用袋子装着的两斤虾，初看感觉略小了，不过应该也能吃，看味道了。购买建议：这款北极虾应该是站内长推款，一般在15块一斤，还是很实惠的，虽说个头略小，但是看值友们说品质还可以，那还是值得推荐的，年关将至，囤起来吧。