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川珍，是由四川省青川县川珍实业有限公司创立，该公司成立于2003年，是一家集农副土特产品品种开发、生产、加工、销售于一体的企业。主要产品包括黑木耳、香菇、竹荪、羊肚菌等食用菌系列产品，以及调味料、腌腊制品、方便速食产品和杂粮等。
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木耳可能是我最常吃的一种菜了吧。容易储存，经常想不起来买菜，想自己做饭时打开冰箱啥也没有，泡点木耳腐竹化块肉，很快就可以做出一盘菜来，还能做打卤面，方便的很。