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贵州传统风味食品品牌，创始人陶碧华创立于1996年。近几十年来，老干妈一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点，是居家必备，馈赠亲友之良品。别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。
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这真的是拌鞋底都好吃！！我可太爱了，吃饭来一勺，面条来一勺
老干妈作为辣酱届的扛把子，虽然近几年的口碑和市场份额有些许的下滑，但是这并不影响老干妈的地位呀，并且现在也在做一些改良，我很自豪作为一个贵州人能有这么好的辣酱供应全世界。老干妈的辣椒我最喜欢吃的味道就是干煸肉丝和鸡块的，吃起来很香，从它的配料表就看得出来老干妈真的很良心，非常非常良心，没有其他任何的添加剂，包括选用的瓶盖都是食品级别的，大家多多支持我们贵州的特产呀。
老干妈是一家拥有几十年历史的民族品牌，口碑就不用多说了，简直就是国货之光。这款它旗下的风味鸡油辣椒酱配料表相当清爽，没有科技与狠活，菜籽油、辣椒、鸡肉、大蒜、味精、食用盐、白砂糖、花椒，一共8样。配料简单，但口味不简单，足见其工艺的厉害。这款风味鸡油辣椒绝对是我下饭最爱之一，里面的鸡肉粒香酥脆口，搭配着微辣香鲜的辣油，又香又辣让人食欲大开。另外用它拌凉菜、拌面条味道都是极好的，简直就是百搭，这提味效果绝绝子哦。这款辣椒酱口味好，价格便宜，品牌口碑上佳，质量有保证，几乎没有槽点，居家必备，囤货首选，下饭神器实至名归。
有时候没胃口，吃不下饭，吃什么都没味道，更别说吃白米饭了，舀一勺老干妈，这么一拌饭。别的菜立马不入法眼，就这老干妈拌饭能吃两大碗。酱很香很好吃
老干妈风味鸡油辣椒不会还有人没尝过吧？不会吧？那个让万千少男魂牵梦绕的女人，携红油的鸡肉，不远万里来到我身边。只不过这回，多了很多小心谨慎，盖子上都多了这么多标注信息，配料表依旧简洁明了。管不了那么多了，直接开吃吧，饿不饿，要不要我留一块肉给你？