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珐琅铸铁锅以铸铁为锅体，内部为黑色珐琅层，具有传热均匀、耐高温、不生锈等优点。内盖有自循环花洒纹设计，可增强锅内热循环对流，尤其适合炖肉。因其锅盖较重、密封性佳，所以可以做到无水烹饪。电磁炉、明火和烤箱均适用。这款Zwilling 双立人珐琅铸铁炖锅，直径24cm，足够3口之家使用~
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一直想买个珐琅锅，看到双立人这个评价不错就买了，锅特别沉，女孩子估计用起来有点费劲，锅的质感很好，外面的珐琅釉也比较光滑，盖子正面很漂亮是个亮闪闪的不锈钢把手，不过背面有个明显外露的螺丝就有点郁闷了，毕竟清洗就是个大问题
除了有些重，其余非常好。吃完饭，汤还是很烫的。小火烧了一个小时，汤水也没少去。很好。
好好用，烧菜煲汤都好用，还特别好清洗，除了重一点没缺点。颜值没的说，太好了这个锅
双立人的这款铸铁锅简直是太重了，但是用起来真的非常好，比砂锅好一些，火候恰到好处，能把猪蹄炖的很烂！颜值超高啊！就是买小了，应该买个大尺寸的
很重，很有分量感，珐琅锅之前一直想买的，焖烧菜很香，很好用，红色特别好看，有质感，双立人品牌东西都很不错，质量都很过硬！好东西