京东
¥23.18
思念 开封灌汤风味猪肉小笼包,汁多味美,皮薄馅大。甄选猪肉、小麦粉,手工包制,一口带你去古城开封感受低调风味。味道很香,皮好吃,特别软。放锅里蒸个十几分钟就OK,方便快捷。规格:900g 约36只。
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我这一直有个摆摊卖现包的小笼包的摊位,我经常会光顾一下作为自己的晚餐。她们摊子上一共有三款选择,一个是猪肉小笼包,一个是牛肉小笼包,还有蒸饺。在这里面,我最喜欢的是小笼包,两款小笼包都很喜欢。松软到恰到好处的面皮,加上有些出油的肉馅,真的是把包子应有的美味展现得淋漓尽致。不知道大家喜不喜欢吃包子呢?
618购物节,我种草了思念的鲜美猪肉灌汤小笼包。这款小笼包精选猪肉,搭配秘制灌汤,口感鲜美多汁。每袋450g,共两袋,总计36只,足够让我和家人尽享美味。思念品牌的小笼包,以其传统的工艺和优质的原料,让我品尝到了家的味道。无论是早餐还是夜宵,它都是我餐桌上的佳选。
灌汤包没有人不爱吃的,但是很多人觉得自己做很麻烦,而且和面不好掌握。这是我去朋友开的饭店吃的灌汤包,软磨硬泡要来了配方,各位值友赶快收藏做起来吧!原料配方:精粉5公斤,猪后腿肉5公斤,小磨油1250克,酱油400克,料酒150克,姜末150克,味精55克盐100克,白糖35克制作方法:(1)将猪后腿肉绞成馅,放入盆内,加上酱油、料酒、姜末、味精、盐、白糖。冬季用温水4升,夏季改用凉水3.5升,分5~6次加入馅内,搅成不稀不稠的馅,最后放入小磨油搅匀。(2)将面倒入盆内,兑入2.5升水(冬季用热水,春秋季用温水,夏 季用凉水),把面和匀。和面时不要将水一次倒入,先下少许水,抄成面穗,再逐步把水下足和成面块揉匀。反复垫面三次,将面由软和硬。再用手沾水扎面,和成不软不硬的面块。
味道鲜美:思念灌汤小笼包的馅料选用新鲜食材制作,口感鲜嫩,味道鲜美。皮薄馅大:小笼包的皮非常薄,但不容易破,内馅充足,吃起来很满足。汤汁浓郁:小笼包的汤汁非常浓郁,咬一口就能感受到汤汁的鲜美,非常美味。价格实惠:思念灌汤小笼包的价格相对比较实惠,性价比高。
zdm上看到的,思念的冷冻食品不错价格实惠,这次买了开封灌汤包,但这个黑色包装没有原来的红色包装的好吃,汤汁少了,一包18个450g,我的锅子蒸架有点小最多12个,12分钟左右就好了,简单方便,个头和实体店买个差不多,肉质口感非常的不错,汤汁不足味道清淡很多,小孩的话,一般10个左右就饱了,感谢zdm