京东
¥11.9
新国货
适合家庭制作面食使用。原质原味、麦香味浓,爽滑劲道,适合做馒头、面条、水饺、烤鸭饼、光酥饼等面制食品。
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这款产地河南的面粉价格不贵,色泽鲜亮,看介绍是特别精制的。这个小麦粉做馒头非常不错,麦香浓郁,馒头蒸熟后入口有甘甜味,碳水爱好者应该比较喜欢。不过个人感觉这款面粉的淀粉含量比较高。
执行标准GB/T1355,应该是没有添加剂的面粉。面粉三个等级:精制粉,标准粉,普通粉,这个是精制粉,也说不出好坏来,看着不错,2.5公斤小包装,塑料袋,防水防潮~,感觉比无纺布袋耐储藏一些,背面右下角有红字提醒有致敏物质提示对麦麸过敏的应该注意,该面粉说明适合家常饺子,馒头,花卷,包子和面条,应该属于家常用的中筋粉,配料表中只有小麦粉,是不是说明这个没有添加剂呢~~,食品标签完整齐全,应该是地地道道的河南小麦加工的吧,之前买的一袋还没吃完,赶上活动再来一袋,量小便宜不怕搁置。
南瓜半个,蒸熟,去皮后放凉,一定要放凉后再加面粉,要不就成了烫面了!放入面粉,不要加水,南瓜含水很多的。和好面后放值一小时,让面醒一会。这个时候可以调制一个糖馅,芝麻一小把,分两次在微波炉里烤20秒(根据自家微波炉功率自行控制时间),把芝麻爆香,千万不能一次搞出40秒!白糖少许,蜂蜜,食用油少许,面粉少许。混合搅匀备用。 把南瓜面包上馅料,放烤箱或者电饼铛烤或者煎。我这次用的烤箱,180℃,20分钟!烤完后劲道弹牙,馅料香甜可口。不过我觉得失败了。下次做成发面的会不会更好吃!
昨天收拾柜子,看看家里的干粮还有多少存货,预估一下😷时间用不用补物资。没想到柜子里竟然还有一袋枣花的5斤面粉,之前买的太随意,忘了这袋了,看了看订单,还有两袋因为物流控制在途。这袋5斤6.87元到手的,这个价格相当漂亮了。倒到面粉盒里目测了一下,面粉挺白的,味道也很清香,改天面食搞一把看看效果!
平时经常搞活动,2元一斤的面粉还能包邮,价格真的不错。面粉吃起来可以的,白度比较普通,用来蒸馒头或者包饺子都可以。一袋5斤,塑料包装,不用担心吃不了放太久,小袋吃起来没负担。