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京东
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北极虾因捕捞于北极附近海域而得名,主要产地为北大西洋。北极虾的特点便是个头普遍不大,但是肉质紧致,有淡淡的鲜甜,日本料理中的甜虾,采用的便是生的北极虾。在国内销售的北极虾多是熟冻制品,活虾从海里捕捞上来之后,直接在船上煮熟、分级、冷冻、包装,比起活冻的制品而言,熟冻可以更好地保留海鲜的新鲜度,也广泛运用于各种虾蟹类的远洋海鲜,不过也限制了后期制作的口味~
不同时期捕捞上来的北极虾,很有可能就处于不同的生长阶段,这也就是为什么有虾头里面有膏、有的虾足下面有籽,这和虾的智商没有关系!对于爱吃膏或者籽的人来说,完全就是拼人品的。一般来说,北极虾只要退了冰就可以直接食用,带点冰渣子,沾着酱油和芥末,这种简单的吃法就可以很好地还原它的鲜美。如果胃不好,或者觉得腥的话(蒸一下吃会更腥),也可以试着烹饪北极虾,小炒或者是香锅都是不错的选择。
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虾收到了,还没有吃,吃后再来评价。
肉质和普通的虾吃起来口感一点都不一样,方便好吃,一直买
相信京东商城购买的商品可以
因为疫情的原因,在市场上都买不到北极虾,但是强大的京东可以,活动购买也很合适,这个北极虾也很新鲜,孩子们都很喜欢吃,吃完还会再来的
一直在找小时候吃过的味道,买过大超市、淘宝、京东第三方都不对,直到买到这款。虾肉饱满新鲜,大部分头部有虾子,个别既有头子又有腹子,口感鲜甜,吃完还会再买!