云南山地小黄姜，高海拔种植，雨水充沛，阳光普照，远离污染环境，孕育出好品质小黄姜，味道鲜浓，皮薄透明，姜味辣又不失其鲜，肉质紧实，姜味浓郁。色泽鲜美，泛黄姜味鲜美又不失其鲜。规格：带箱5斤装。
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包装
箱装
净含量
2.5kg
规格
2.5kg/箱
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说起洛阳的汤，大家首先想到的可能是牛肉汤，其实对于洛阳土著来说，豆腐汤的地位和牛肉汤是一样的。作为洛阳人的早餐来说，肉汤也不能天天喝，时不时来碗豆腐汤也是非常健康营养的，口味上也并不输肉汤。豆腐汤主要有白豆腐和油豆腐，白豆腐一般使用老豆腐，配菜是葱丝、青菜，盛出来的汤，白（白豆腐）、绿（青菜）、金黄（油豆腐）、红（辣椒油），这几种颜色搭配，让人看着就食指大动。豆腐汤一般可以配豆面丸子、葱油饼，烧饼和饼丝其实并不太适合。洛阳豆腐汤离不了姜汁，正宗的汤用的是黄姜，别的姜味道不正，大量用姜汁调味。豆腐汤的灵魂，就是吃之前加的那一大勺姜末，豆腐和姜的搭配，简直是天作之合。