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廖记食品连锁股份有限公司是由廖氏三兄弟创立于1993年，2012年改名为廖记食品连锁股份有限公司，距今已有多年历史。已拥有全国（成都、重庆、武汉、昆明等）连锁店铺多家，已成为目前四川颇具规模的熟食连锁零售企业。
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我老公特别爱吃凉拌红油猪耳朵，一定要切薄片状的，加入拍黄瓜🥒，花生米🥜，香菜调味等等。我一般会在网上买红油耳片，然后再加入自己爱吃的配菜，凉菜配啤酒🍺，夏天就是这样有滋有味！方便又快捷的一道菜，适合我这样的人