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正宗山西老陈醋,纯粮酿造,绿色食品,零添加,不管是用来做蘸酱,还是凉拌味爽鲜香,国家非物质文化遗产,良心酿造~
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说起家中醋,不得不说就是宁化府的8年老醋。原本家中用醋没这么讲究。直到有一天山西太原的朋友送了两瓶宁化府,这下吃惯了。还吃上了8年的老醋。宁化府的醋有一种醇厚的味道。习惯后,再吃别的醋,感觉很不习惯。于是饺子醋,炒菜醋都用这个,越来越习惯了。据说那种大桶的醋会更便宜。以后尝试买大桶的。
中华老字号,宁化府。老品牌了,固态发酵没添加吃一个健康。醋的味道很纯正,配料表干净,没有那些乱七不糟的添加剂,味道浓郁香醇,无论是拌菜还是烹饪都十分不错,蘸饺子吃特别棒,开胃生津,非常好的醋,买了很多次了,趁着双十一活动又囤了几瓶,保质期5年,不用担心过期。
山西太原宁化府老陈醋,不愧是中华老字号,这款是固态发酵,5年保质期,手工酿造,8年老陈醋,用料好,自然味道正,香味浓郁,味道醇厚浓郁香气迷人,吃起来酸甜绵厚,不管是吃饺子还是拌菜,放入这款醋都很提鲜,是调味、蘸料的绝佳选择!
宁化府手工八年,老陈醋这个图是传统工艺,然后看配料表是水高粱服皮到壳大取食盐和香辛料带,这个配料表里面只有一些香辛料,不知道是什么东西,其他还是比较干净的,相对来说也更安全一些。正常养到死处是不需要添加其他的添加物,也不需要放防腐剂,如果加了很多或者是添加了一些味精防腐剂等一些其他的醋或者酱油,大家就不要去买了,非常不安全
看着我买的宁化府老陈醋,贵的就像茅台,靠着张大妈,把这款8年陈酿一下子买了4瓶,价格才稍稍降了点儿,就这样,1瓶折合25元——这才还是500ml的。我喜欢买醋,各种名牌醋,最值钱的就是宁化府了,别家的名牌醋根本没有它这么贵,就像茅台一样,从不倒架,死挺。借此,想请教宁化府出产地山西太原的值友,请看我发的照片,两款分别是宁化府的老陈醋和宁化府的精酿老醋,他们有什么不同和区别?